lunes, 23 de abril de 2012

Cocina con niños: Esqueixada de bacalao


Esta semana no hicimos ninguna receta especial con los niños.  Una noche preparamos juntos esta receta para cenar.

Necesitamos:
  • bacalao desalado y desmigado
  • tomate para ensalada
  • pimiento verde
  • pimiento rojo
  • cebolla fresca
  • aceite de oliva
  • vinagre, sal y perejil
Tenemos que cortar las hortalizas en trozitos pequeños y en una fuente de servir lo ponemos todo y aliñamos. Dejamso reposar unos 20 minutos antes de comer para que tome todos los sabores.

 Está delicioso para una cena refrescante!
Alguna comida que habéis hecho con ayuda de los peques? Añade tu link!

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